there's more to life than books, you know (tex tårta). but not much more. (men tårta).

i fredags fyllde biblioteksbästisen 30 år och jag utsatte mig själv för det sociala experimentet gå-på-fest-utan-att-känna-nån-utom-jubilaren. lite det värsta jag ver. hade osat för länge sen och iskallt räknat med att bibliotekarsonen också skulle komma men sen visade det sig att han var på världsturné. har agnstat hela vecka, tänkt låtsas bli sjuk osv, men till sist skärpte jag mig och gjorde mitt bästa partytrick, baka en tårta. kanske livets mest givna tårta. hade ångest hela bussresan dit, men som tur var fick jag sitta på en filt med två som jag faktiskt kände, bonda med den nya flickvännen på tipsrunda i ämnet biblioteksbästis och chitchata med en vars barn jag en gång tagit hand om. och 30åringen var glad.

matblogg 12.

gud, detta backtrackande... var tvungen att byta till min gamla datta och gå igenom all sökhistorik för att hitta orginalreceptet, men det var det värt. denna maten, älskrn!

vecka 12: dosas med curryfyllning

gör först vanliga pannkakor enligt vanligt recept (tips! om man är dålig på att steka pannkakor kan man leja bort denna syssla till nån)

1 gul lök
2 vitlökar
1 purjolök
chili flakes
färsk ingefära efter smak
tomatpure
curry
vatten
1 burk kokosmjölk
2  tärnade potatisar
1 burk kikärtor
frysta ärtor
salt
peppar
socker
bockhornsklöver

sesamfrön
koriander

stek gul lök, vitlök, purjolök, röd chili och färsk ingefära i olja och en klick smör tills löken fått färg. tillsätt tomatpuré och curry och låt steka ytterligare några minuter. häll på vatten, kokosmjölk, salt, peppar, socker, bockhornsklöver, tärnad potatis, frysta gröna ärtor och kikärtor och låt allt småputtra någon timme. det ska vara lite grytkonsistens på röran, inte för rinnig men ändå "vätskig".
torrosta sesamfrön. fyll pannkakorna med röran, rulla ihop dem och strössla sesamfrön och koriander över.

alla mängdangivelser är på ett ungefär, originalreceptet innehöll inga mått och de som står här är fritt nedtecknade ur minnet från mars. fick också googla bockhorsklöver när jag inte hittade det på mitt cooop, och hittade mest ett inlägg från santamaria där de bedyrade att deras bockhornsklöver minsann INTE VAR DET MINSTA FARLIG ALLS FAKTISKT!! inte så särskilt betryggande, men efter som jag lever på kanten och gillar vardagsedge så köpte jag den mystiska förpackningen som jag tillslut hittade på livsnjutarkvantum. blev skitgott med den kryddan! och jag lever än.

winter is comming.

har firat en formidabel midsommar, känns som jag haft semester. själva firandet innehöll tex kransworkshop, vegansk buffe inklusive smörgåstårta, kor med fräknar, en tipi med eldgrop och hälsingska skrönsånger. fick mig även storslaget landskap till livs. och sandra blev kallad kommunist. det förekom också en del olika regnljud och man kunde känna vissa regnstimuli på sin hud.

dementi.

ojoj, det blev en mindre läsarstorm efter föregående inlägg!
sanningshalten i påståendet att hanna tycker att fullkornspasta är gott PÅ RIKTIGT har ifrågasatts.
hanna låter hälsa att hon köper fullkornspasta på willys ibland när det är extrapris, och tycker inte att det är äckligt men INGEN tycker att det är godare än vanlig pasta.

matblogg 11.

bortamatch! därav den bistroiga duken. jag smsade hanna och frågade om jag fick bjuda henne på mat men det fick jag inte utan fick komma hem till henne istället och hjälpa till att laga mat. den här maten är alltså nästan fusk. men jag hjälpte till att laga så då räknas det faktiskt. faktiskt!

vecka 11: pastasås med svarta bönor och feta.

eh, okej, jag vet inte hur vi lagade den här maträtten. men det var tomat (körsbärstomat?), basilika, svartabönor, lök och smulad feta. lite kryddor kanske. och fullkornspasta till. hanna tycker det är gott på riktigt.

med vänlig hälsning, konsumtionssamhället.

min allra bästa shopping är när man får köpa saker på rea som man spanat in på icke-rea men haft is nog i magen att inte köpa till fullpris. och så finns det kvar när det är rea :P;:P:P::Ppppp..p:PP::::P:PP:
köpte två plagg på cos igår utifrån detta vinnarkoncept. känslan av att ha lurat systemet, woop woop!

du har fått en fläskläpp. får jag ta med den hem?

idag sådde vi i pallkragarna och tappade alla tidbegrepp. plötsligt blev jag ensam med samlingen när en kollega blev fick hoppa in i köket och en fick ta emot ett sovande barn i hallen. chockade med ny startsång och ny sjörövarsång. fick en panda till bordet på lunchen och halva eftermiddagen försvann i ett litet svettigt rum med storbarnsavdelningarnas utvärdering som inte blivit klar. kvalitetstid med s med andra ord. kom ut till en blödande läpp och en ny elkontakt.
det märks att det är en annan sorts tid nu.

matblogg 10.

mer mat från onekligen, hurra! 

vecka 10: tofuwok med ostronskivling.

1 paket fast tofu
2 morötter
1 broccolihuvud
1 näve sockerärtor
1 burk böngroddar
2 paprikor
några ostronskivlingar
3 msk hoisinsås
3 msk teriyakisås
2 vitlöksklyftor
1 msk riven färsk ingefära

1. skiva tofun i tärningar och woka den i någon minut på varje sida så den får fin färg. ta sen upp den och lägg den på en tallrik vid sidan av så länge.
2. woka svampen i någon minut, och ta upp den och lägg åt sidan också.
3. skär upp och woka alla grönsaker i typ 5 minuter, tillsammans med vitlök och ingefära.
4. lägg i tofun och svampen igen, och häll över såserna.

huuuur gott blir wok av sånna här såser? så pass gott! på bilden har jag glömt att rosta och hälla på sesamfrön, det kan man göra om man vill att det ska bli snyggare och goare. och ostronskivling är urdyrt. ganska gott, men inte så gott som det är dyrt. läs: kan utan större omsvep bytas ut mot champinjon.

bilderboksvärlden är som en popklubb. fast utan killar.

matblogg 9.

min första tanke när jag tittar på den här bilden: vad är det här för mat ens? nu har jag googlat och backtrackat lite och kommit på att det är den här maten. (som kanske betyder nått med hora eller nått med en. man kan ju tyvärr inte italienska, men man kommer ju ihåg svärorden från den närbesläktade franskan så risken lutar väl åt att det betyder nått med det första...)

vecka 9: vegetarisk pasta puttanesca.

400 g hela tomater på burk
100 g urkärnade svarta oliver
3 msk kapris
0,5 dl olivolja
1 urkärnad, tunt skivad chili
3 finhackade vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
2 krm svartpeppar
1 krm salt

skär tomaterna i stora bitar, hacka oliver och kapris. hetta upp olja i en kastrull. fräs chili och vitlök under omrörning. tillsätt tomaterna och tomatpuré. låt koka ihop cirka 10 minuter på svag värme. rör ner kapris och oliver. smaka av med peppar och eventuellt salt.

eftersom jag är en lyxlirare tog jag urkärnade kalamataoliver istället för sånna som färgats med svart karamellfärg. alltså den här bilden ser så himla osmaklig ut. måste bli bättre på att finhacka persilja samt att inte blanda mat i den skål det ska serveras/fotas i.

"det ska bli fint väder! men obs! man får grilla i skuggan om man vill."

emma vet vem hon pratar med.

matblogg 8.

den här asgoda salladen brukar sofia (aka broccolijunkien)göra jämt på somrarna. därför passade den extra bra att äta när man kom hem från ett snökaosigt prag.

vecka 8: broccolisallad med grillad halloumi

1 kg ansad broccoli i stora bitar
150 g osaltade cashewnötter
250 g halloumi
0,5 dl basilikablad

dressing:
1 dl olivolja
0,5 dl vit balsamvinäger
1 tsk salt
1 msk honung
 peppar
2 finhackade vitlöksklyftor
0,5 finhackad rödlök
1 urkärnad, finhackad röd chili

koka broccolibuketterna 3-4 minuter. rosta nötterna snabbt i en torr panna.
blanda dressingen. skiva halloumin och grilla den i grill- eller stekpanna. lägg broccolin i en stor skål. häll på nötter, lägg på halloumi och basilikablad, häll sist över vinägretten.

alltså den här vinägretten är så himla himla god. man kan så klart steka halloumin i en vanlig dödlig stekpanna, jag skulle säga att det är att föredra. och man kan alltid ha chiliflakes istället för färsk chili. mvh.

det finns inga dåliga väder bara bra tak att gömma sig under när det vräker ner.

idag gick det inte att klä på sig regnkläder innan utgång på eftermiddagen, det hade bara blivit lika blött under dom som utan dom. så vi ignorerade molnen som tornade upp sig och lekte järnet tills det började  droppa.  då kastade vi oss in under förrådstaket och väntade på att det skulle regna om. det gjorde det inte. så då satt vi där, båda småbarnsgrupperna, och sjöng för glatta livet. ville kräkas lite pga det oerhört käcka i att sitta och sjunga "om det börjar regna kan man klappa händerna" men jaja, det var extremt mysigt också.

matblogg 7.

vi fortsätter beta av alla maträtter från onekligen.

vecka 7: kikärtsgryta med curry och jordnötssmör.

1 gul lök
1 burk kikärtor
lite strimlad vitkål
500 gram krossade tomater
4 msk jordnötssmör
1 näve cashewnötter
1 msk tomatpuré
1-2 dl vatten
chiliflagor efter behag
1 msk curry
salt & peppar

hacka löken och fräs den med chili och curry tills den blir mjuk. strimla vitkål och vänd ner den fräs lite till. häll på krossad tomat, tomatpuré, jordnötssmör, vatten, salt och peppar, låt puttra i 5 minuter.
skölj kikärtorna, och häll i dom, koka 5 minuter till. rör i cashewnötterna.

det blev ganska gott men ej jättegott. det är kul att laga mat med jordnötssmör i (eller hur emma!) men det blir inte så där jordnötssåsigt gott som man vill att det ska bli. och det är supersvårt att köpa "lite" vitkål. och sen vet man inte vad man ska göra med resten.

bebisdrömmar.

drömde häromnatten att jag kunde se kottens händer genom sofias hud när hen kramade henne, inne i magen alltså. en liten hand på var sida om ryggraden, det såg lite ut såhär. i drömmen tyckte jag att detta var helt sjukt och försökte maniskt fota detta oerhörda och sofia ba "gäsp, detta är jättevanligt, lunga ner dig". 

natten till julafton drömde jag på samma tema att sofia födde barn hemma i vardagsrummet. hon gjorde kejsarsnitt på sig själv med en sked (för att inte skada barnet) och när det hela var klart så tyckte jag att man borde uppsöka sjukhus och typ få sofia ihopsydd osv men sofia ba himlade ögonen "jag har ju plåster".

man behöver ju inte direkt vara freud för att analysera de här drömmarna.